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Essen und Trinken

Hundertjährige Kochrezepte

Nach hundert Jahre alten Rezepten kochen? Warum nicht?

Bei den Rezepten hat sich nicht viel geändert, die Zutaten sind immer noch die selben, noch dazu handelt es sich bei den Rezepten um Kochrezepte, wie sie damals vor allem in einfachen bürgerlichen Kreisen verwendet wurden. Diese einfachen Rezepte haben den Vorteil, dass man die Zutaten überall leicht kaufen kann und nicht für einen Teelöffel eine ganze Flasche kaufen muss, wie es in den komplizierteren Kochrezepten immer wieder vorkommt. Ein paar Inserate und fotos aus dieser Zeit runden den Inhalt dieser Website ab.